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『カフェ ヴィーニョ』 (ブラジル) 100g 520円 ヴィーニョとはポルトガル語でワインの意味。ボジョレーヌーボーが解禁される今月、非常に珍しい豆が入荷しました。コーヒーの鑑定の中にもワイニーという評価があります。所謂ワインフレーバー。今回のこの豆は品種や標高、産地などには拘らずどれだけワインのような味であるかを基準に選出された逸品です。2000年のイリカフェコンテストでも世界ベストを取ったジョゼマリア氏。氏が作った『ワインフレーバーチャンピオン』のこの豆をお見逃しなく。 お飲みになった感想をこちらまでお寄せください。
ペーパーフィルタなのに、ご家庭で簡単にネルドリップに近い味わいが出せるのが『コットンペーパフィルタ』です。この商品を知ってからはもう、ペーパーフィルタといえばこの商品をお客様にすすめてしまいます。ホント、おすすめ。